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      “紫蓬山腳下的世外桃源,都被問爆了”

      2022-06-02 15:38:48   來源:大嘴吃合肥

      大發(fā)現(xiàn)

      合肥居然藏了一個“世外桃源”

      I.

      西廬印象

      西廬印象真是我們意外發(fā)現(xiàn)的世外桃源,就在紫蓬山腳下。最早是紫蓬山原鳳凰小學,后來被主理人一磚一瓦的用心改造,成為了一個藝術(shù)交流中心。在去的路上就能感受到遠離塵囂的寧靜和放松。

      光是在園區(qū)內(nèi)步行就能感受到這里的建造是多么的用心,大到房屋、小到綠植都像是一件件藝術(shù)品呈現(xiàn)在了我們的眼前。每一處景色都像是點綴在山林間的珍珠,等待拾貝之人前來尋寶賞鑒。

      觀山閱水亦或是看蟲鳴星空,在這種天然氧吧,足以縱享偷得浮生半日閑的愜意。

      Ⅱ.

      土菜精做,精菜土做

      來到西廬印象必須嘗嘗他們的私房菜,“土菜精做,精菜土做”是他們的理念。山上自養(yǎng)的土雞、自己種的有機蔬菜、野生黃鱔、自制醬肉等等,食材從種植飼養(yǎng)到上桌都是原汁原味的呈現(xiàn)~

      汽鍋松茸老雞湯

      濃郁純正的老雞湯端上來的時候,呈現(xiàn)出金燦燦的光澤。紫蓬山上放養(yǎng)的土雞燉煮到軟爛,松茸也被喚醒出了本有的鮮美。只需一點點鹽調(diào)味,雞肉獨有的肉香混合著松茸的菌香,入口清鮮甘甜。最后再搭配一碗炒米,真xuan的我頭都昏。

      玫瑰葛根糕

      合肥私房菜中少見的葛根糕,在這居然能吃到。從六安單獨供貨的高品質(zhì)葛根粉,經(jīng)過冷卻、油炸等一系列工序后,變成了外酥脆、內(nèi)綿嫩,口感極佳的餐品。蘸上一點自制的玫瑰醬,讓人齒頰留香。

      農(nóng)家菜飯x茼蒿圓子

      這兩道菜能不能吃上全憑運氣,一個季節(jié)限定、一個當日限定。油炸后的茼蒿圓子外酥里嫩,茼蒿香氣在嘴里爆發(fā),我反倒覺得不蘸調(diào)料更好吃。咸貨菜飯是正宗的土灶臺味,米飯混合的菜肉味絕絕子,應(yīng)該是很多長輩的童年回憶了。

      一定要去吃一次

      野生大黃鱔肉質(zhì)肥嫩且Q彈有勁,感覺每一口都在大補。梅干菜扣肉色澤喜人,大塊的五花肉肥而不膩。河蝦略微遜色了一些,感覺可以處理的更好一些。咸貨盲點不踩雷,下飯神器。U1S1,每道菜都精準擊中我的味覺。

      Ⅲ.

      周末假期,一起來玩吧

      除了私房菜,想過來玩的友友們,有幾個好玩我一定要給你們安利一下,要記得提前預(yù)定哦!

      星空房

      西廬星空房可以看到日出日落,把銀河系送進你的眼里。白天享受陽光的沐浴,夜晚抬頭便是繁星點點。

      露營車

      最近在合肥露營項目真是爆火,我居然在這里發(fā)現(xiàn)了露營車!里面床、沙發(fā)、廁所啥的都給大家備齊了,就等著你們來了。

      教室主題房間

      笑死了家人們,這里還有教室主題的房間,每天一睜眼就是大黑板。咱就是說,在這都不敢睡懶覺了吧!

      超大包間

      吃私房菜的話這里有最大可容納20人的豪華包間,古色古香太適合宴請和聚會了。

      “所以我們......一起去郊游吧!”

        責任編輯:祁夢寶

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