隨著小紅書在海外的爆火，其在包括美國(guó)在內(nèi)的多個(gè)國(guó)家的APP下載榜單上名列前茅，吸引了大量西方國(guó)家的網(wǎng)友涌入。這不僅促成了中西方民間的歷史性文化交流，還引發(fā)了西方媒體對(duì)中國(guó)社交媒體的高度關(guān)注。其中，西方網(wǎng)友紛紛跟隨中國(guó)網(wǎng)友學(xué)習(xí)制作中國(guó)菜，成為了一道獨(dú)特的文化風(fēng)景線。

近日，我們?cè)谌蛑襟w美聯(lián)社的網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn)了一篇關(guān)于中國(guó)“過(guò)年回家露一手”活動(dòng)的報(bào)道。報(bào)道中展示了中國(guó)網(wǎng)友在社交媒體上分享的豐富多樣的美食照片，這些照片形式新穎，令人印象深刻，生動(dòng)展現(xiàn)了中國(guó)美食愛(ài)好者的熱情與創(chuàng)造力。

報(bào)道指出，這一活動(dòng)在中國(guó)社交媒體上引發(fā)了廣泛關(guān)注。我們進(jìn)一步了解到，該活動(dòng)由珠江橋牌主辦，主題為“過(guò)年回家露一手”，其口號(hào)“一個(gè)小時(shí)搞定一桌菜”極具吸引力，成功吸引了眾多網(wǎng)民的參與。珠江橋牌作為一家享譽(yù)全球的中華老字號(hào)，自1958年成立以來(lái)，便積極拓展海外市場(chǎng)，其產(chǎn)品暢銷全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在全球華人中享有極高知名度和深遠(yuǎn)影響力。

通過(guò)查看珠江橋牌的社交媒體賬號(hào)，我們發(fā)現(xiàn)參與活動(dòng)的網(wǎng)民來(lái)自全國(guó)各地，分享的菜式以清淡口味的廣東經(jīng)典菜式為主。此外，中獎(jiǎng)的網(wǎng)民還曬出了傳統(tǒng)中國(guó)紅的禮盒，其中包含調(diào)味料和新型醬包，這些獎(jiǎng)品也成為了活動(dòng)的一大亮點(diǎn)，把中國(guó)春節(jié)送禮熱情和美食文化融合一起。

與此同時(shí)，珠江橋牌還發(fā)布了年夜飯八道菜的過(guò)年餐桌方案，并推出了“一醬成菜小白教程”，讓新手也能輕松實(shí)現(xiàn)“一醬做成廣東招牌菜”，僅需20分鐘即可快速上桌。如“花開富貴-鹽焗花螺”“發(fā)財(cái)就手-南乳發(fā)菜燜豬手”“紅紅火火-豉油大蝦”“金雞報(bào)喜-西洋參水晶雞”等經(jīng)典菜式。這些菜式不僅美味可口，還蘊(yùn)含著豐富的文化寓意，為蛇年的餐桌提供了絕佳的參考。

珠江橋牌的這一舉措具有深遠(yuǎn)的社會(huì)意義。在廣東春節(jié)的傳統(tǒng)菜譜中，雞、鴨、魚、豬、蝦等食材一直是餐桌上的主角。然而，隨著社會(huì)的變遷，曾經(jīng)掌勺的長(zhǎng)輩們味覺(jué)逐漸退化，而年輕一代又因忙碌無(wú)暇深入學(xué)習(xí)粵菜烹飪技巧，導(dǎo)致許多人難以重現(xiàn)記憶中的廣東風(fēng)味。珠江橋牌“一醬做成廣東招牌菜”完美解決了這一問(wèn)題，不僅保證了菜品味道的穩(wěn)定性，還簡(jiǎn)化了烹飪流程，堪稱文化傳承與創(chuàng)新的典范，也是快節(jié)奏社會(huì)中便捷美食的創(chuàng)新之舉。

此次珠江橋牌的活動(dòng)被海外媒體報(bào)道，是中國(guó)美食文化成功輸出的生動(dòng)例證，也讓更多的西方民眾深入了解了中國(guó)年文化。我們期待未來(lái)有更多像珠江橋牌這樣致力于傳播中國(guó)味道的企業(yè)，向世界展示中國(guó)深厚的歷史文化底蘊(yùn)，將中國(guó)美食文化推向更廣闊的舞臺(tái)。